easy vietnamese cooking

Chủ Nhật, 18 tháng 1, 2026

hàu say: cách mở miệng hàu

›
Để hàu mở miệng, khi không có dụng cụ chuyên dụng, đơn giản nhất là dùng nước hấp. Cầu kỳ hơn là dùng bia, với lý giải giúp xoá đi mặn mòi [...
Chủ Nhật, 4 tháng 1, 2026

một anh sư nói về trầm cảm

›
* Kết quả dọn dẹp bờ-lốc đầu năm là thấy note này, được đánh dấu thời gian là ngày 19/2/2021. Tiêu đề gốc là Trầm cảm (1) - một anh sư nói v...
Thứ Bảy, 3 tháng 1, 2026

chút ngọt chào năm mới: bánh dứa mẻ thứ hai

›
bánh dứa mẻ thứ hai: bột bánh có sữa đặc, dứa sên được thêm hương cam và chanh Giống như khi làm mẻ bánh đầu tiên, tôi vẫn lỗ mãng và ẩu tả ...
Thứ Sáu, 2 tháng 1, 2026

chào năm mới mình xơi củ cải: củ cải om bếp nhật biến tấu

›
Bữa trước làm thành công món củ cải om bếp Hoa , tôi đặt đích mới là  daikon steak . Trong khi kế hoạch này   vẫn lơ lửng trong không trung ...
Thứ Tư, 31 tháng 12, 2025

chay vui: gỏi cuốn chay tuỳ thời

›
(1) Nói tuỳ thời ít nhất là vì hai chi tiết. Trong bếp, tôi có một cây cần tây bự mà không biết làm gì. Vốn là bạn đánh chén chỉ cần một bẹ...
Thứ Năm, 25 tháng 12, 2025

bánh dứa giáng sinh

›
mẻ bánh đầu tiên: đế bánh không mềm, cũng chẳng giòn tìm mãi hương bơ mà không thấy (1) Trái dứa to bự từ siêu thị về nhà rảnh rỗi ngồi khôn...
Thứ Tư, 24 tháng 12, 2025

kim chi cải thảo đỏ - red napa cabbage kimchi

›
(1) Câu đầu tiên: Coi không đẹp   Câu thứ hai: Úi chà, ngon Và câu thứ ba: Cuối cùng, tôi đã thành công (2)  Kết luận to rút ra từ mẻ kim ch...
›
Trang chủ
Xem phiên bản web
Được tạo bởi Blogger.