Thứ Ba, 30 tháng 7, 2013

chanh nam chanh bắc

Chuyện này ghi lại ở mục hài bếp ký :-)

Từ nhiều năm, có lệ gặp người quen chuẩn bị đi Nam thì ta thỏ thẻ nhờ mua hộ ít chanh xanh không hạt, chanh Đà Lạt, rồi tên gì gì nữa, mang vị của lime. Cách đây khoảng hai năm, em H. đồng nghiệp nhà dưới Văn Quán phát hiện ra ở siêu thị Coop Mart gần nhà có thứ chanh này, đâu như đôi ba bận có mua hộ. Rồi từ vài tháng nay, chẳng phải mò mẫm đâu xa, ngay quầy rau củ Đà Lạt của Fivimart gần nhà cũng có. Ở một mình, lười nấu cơm nhưng vẫn bày đặt thi thoảng nhặt một khay chanh về để tủ lạnh.

Đợt đi Sài Gòn vừa rồi, trước ngày về, em H. đồng nghiệp khệ nệ vác bọc lớn bọc nhỏ các loại quả quà miền Nam trong đó có chanh. Em hào hứng chia phần cho mấy chị em. Lúc đó nhìn quả chanh tháu tròn tròn thì đã có chút nghi ngờ.

Ngày cuối tuần, lợi sưng vều vì nhiệt, ta hạ quyết tâm pha bột sắn dây. Đến lúc cắt lát chanh chêm vào cốc nước giải nhiệt thì đúng là chanh Bắc thật.

Nghĩ lại cảnh nâng niu cái túi đựng trái quả cho một hành trình mà lại thành "chở củi về rừng" lại thấy người và mình đều "vui tính"!

Thứ Ba, 23 tháng 7, 2013

sài gòn

Kế hoạch xuống Hà Tôn Quyền ngắm thợ sắt làm việc và chén sủi cảo coi như phá sản. Sau ngày làm việc cả thầy lẫn trò mệt phờ người, gật gù ăn cơm trong nhà khách, cơm vị Bắc.

Chỉ đôi ba ngày cuối mới lò rò ra phố ngó nghiêng một chút gọi là.


bún mắm cô Ba - em Q. bạn của H. cho nếm thử
hủ tíu chay ở quán của Cơ quan phổ thông giáo lý Cao Đài
Quay lại Hương Lài - vui vẻ
Hương Lài - chờ H.
Nhìn từ cửa sổ Hương Lài
Em họ L.N. dẫn đi ăn trưa - ngày mưa bão
Trà sả chanh - rất ngon :-)
Caffè Fresco - nhìn ra đường