blueberry / whortleberry: việt quất (xanh/đen) ~ bleuet / myrtille
blueberry (highbush/lowbush): việt quất (???) ~ bleuet (en corymbe/nain)
blackberry: dâu đen ~ mûre
bayberry: thanh mai / dương mai (?) ~ myrice
bearberry: dâu gấu ~ raisin d'ours
cherry: anh đào ~ cerise
chokecherry / bitter-berry: anh đào đắng (?) ~ cerise à grappe
cranberry: mạn việt quất ~ canneberge / airelle
currant: lý chua / nho chuỗi ngọc (?) ~ gadelle / cassis
elderberry: cơm cháy ~ sureau
golden berry / tropical fruit uchuva: tầm bóp / thù lù / quả lồng đèn ~ baie dorée / fruit tropical uchuva [updt. 22/4/2023]
gooseberry: lý gai ~ groseille
huckleberry: ??? ~ airelle myrtille / airelle fausse-myrtille
lingonberry / cowberry / foxberry / rock cranberry: dâu lingon (?) ~ lingone
loganberry: ??? ~ mûre de Logan
mulberry: dâu tằm ~ mûre
pinberry: dâu trắng ~ mûre blanche / cerise de Pennsyvalnie
raspberry (black/red): mâm xôi / phúc bồn tử / (đen/đỏ) ~ framboise (noire/rouge)
salal / salal berry: salal ~ salal
saskatoon / saskatoon berry / serviceberry / juneberry: ??? ~ amélanche
sea buckthorn / sea buckthorn berry / seaberry / wonder berry / leh berry / ladakh gold: hắc mai biển (?) ~ argousier
strawberry: dâu tây ~ fraise
huckleberry: ??? ~ airelle myrtille / airelle fausse-myrtille
lingonberry / cowberry / foxberry / rock cranberry: dâu lingon (?) ~ lingone
loganberry: ??? ~ mûre de Logan
pinberry: dâu trắng ~ mûre blanche / cerise de Pennsyvalnie
raspberry (black/red): mâm xôi / phúc bồn tử / (đen/đỏ) ~ framboise (noire/rouge)
salal / salal berry: salal ~ salal
saskatoon / saskatoon berry / serviceberry / juneberry: ??? ~ amélanche
sea buckthorn / sea buckthorn berry / seaberry / wonder berry / leh berry / ladakh gold: hắc mai biển (?) ~ argousier
strawberry: dâu tây ~ fraise
* Khác: đùm đùm (raspberry)
Ở mép rừng nhà trên núi có vô số cây quả mọng, từ lùm lùm tới cây to, quả chín coi rất hấp dẫn. Đó là chưa kể những dây nho rừng trĩu quả vô cùng mời mọc ngay trong tầm mắt. Nhưng vì bị dính chưởng với đám dây leo và côn trùng đã kha khá nên giờ tôi chỉ đứng xa 6 feet há hốc mồm ngắm nhìn, thiếu chút là nhỏ nước miếng, tuyệt đối không dám động chạm Mẹ Thiên nhiên 😢😢😢
Tôi không hảo hảo thích hay hảo hảo măm hoa quả nói chung. Nhưng thi thoảng, xin ké từ đĩa đồ bữa sáng mấy trái quả mọng từ cửa hàng nông trại địa phương, quả coi không to và láng bóng đẹp như trong siêu thị nhưng ngọt ngon và tươi thật thà thì cũng thích.
Còn nếu nói là đặc biệt thích thì đối với tôi là một số loại quả mọng để đông. Các bạn này ăn với kem rất ngon. Ngon nữa là làm topping cho mấy món bánh ngọt. Quả tươi vật vã chờ chẳng mấy tiết nước ngọt, nhưng quả rã đông thì sẽ cho kha khá nước màu chua chua, gặp ngọt của kem hay đế bánh ngọt vô cùng ngon, vô cùng hấp dẫn.
kem caramen mặn với ba loại quả mọng đông lạnh và dâu tươi |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét