trên núi mật đâu chưa thấy nhưng có thánh đốt lò

khởi lửa nấu mật

Lão Tiên sinh chọn ngày đông giá nổi lửa nấu mật. Chẳng rõ ông lơ đễnh bỏ quên thời gian hay chủ quan về quá trình căn lửa mà kết quả là cái nồi đen thui, kết đặc trong đó là các mảng đen sì sì.

Tôi hỏi ông, nếm thử món đó hẳn đắng nhỉ. Ông trả lời, không đắng, vẫn ngọt, nhưng không giống kẹo. Túm lại là bỏ.

Mất công toi cho một mẻ nấu maple syrup là một chuyện. Chuyện to tát hơn là ông lão bắt đầu tính mua cái nồi mới. 

Tôi nghe xong hi hi ha ha, rồi lại đăm chiêu, chuyện lấy nhựa và nấu mật là một vui thú. Và xem ra, vui thú này thật đắt đỏ.

Mà thêm nữa, nhân chuyện này, trên núi nhà mình có ông thánh đốt lò a :-)

hỏng mẻ mật, hư cái nồi, nhưng an ủi củi đun từ rừng nhà mình

nấu maple syrup 2023