Thứ Bảy, 5 tháng 1, 2019

trà quế bạc hà & trà quế bạc hà - quất

TL khoái chí vác về nhà túi to rau bạc hà, bảo sẽ làm trà quế bạc hà mật ong.

Người ta hướng dẫn trà với quế với bạc hà với mật ong. Nó chê mật ong nhà làm không "xịn" - nguyên văn lời nó vậy - nên thay bằng đường nâu, rồi lại hung hăng tinh thần sáng tạo thay trà với quế thanh bằng trà quế tea forté. Lúc uống bày đặt mấy lát chanh vàng tạo thơm và bồi chút độ chua. Cốc trà nóng rót ra trúng vào ngày lạnh chẳng tệ chút nào.

Quất vườn nhà thu hoạch túi đẫy, vẫn là lá bạc hà sạch, giờ chuyển sang công thức mới đánh nhanh thắng nhanh hơn nhiều. Bình trà thủy tinh chạy qua hàng trà quế, một nhúm lá bạc hà vò qua, hai ba trái quất quả cắt đôi thả vào, một thìa đường nhỏ, châm nước nóng và đợi chút là được nước trà lá vô cùng vui vẻ.

Sách Fran mua cho từ đời tám hoánh, sau hai thử nghiệm trà bạc hà của TL, giờ được lôi ra phủ bụi. Với tinh thần ngâm cứu tích cực các món trà lá :-)

Đợi một mùa trà lá hì :-)))

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét