Thứ Tư, 29 tháng 6, 2011

cháo vịt kiểu cà mau

(tiếp của món salad vịt luộc kiểu Cà Mau)

- Cháo nấu với nước luộc vịt, còn nguyên hột gạo.
- Đĩa thịt vịt luộc thái lát mỏng đã được trộn gia vị vừa miệng nay trộn tiếp với bắp cải và hoa chuối.
- Bên cạnh có thêm bát nước mắm chấm gừng-tỏi. Khi ăn cháo thì mới chấm thịt và rau vào nước chấm này (cho người ăn mặn).

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét