Thứ Hai, 27 tháng 6, 2011

thịt cừu hun khói

Chiều nay đã làm thành công món thịt cừu hun khói ăn kèm sauce rosemary trứ danh của Bác J.

Với thịt khác có thể ki-bo chỉ dùng hickory, nhưng riêng món cừu thì dùng tới các bạn gỗ táo thì tuyệt cú mèo.

* Note bổ sung 2/2017: món ăn kèm thịt cừu hun khói xem ở đây :-)

Chia năm xẻ bảy...

... rồi đến phần mẩu còn sót lại trong lò.

Rẻ không có nghĩa là không ngon. Rượu Argentina.

Bạch tuộc - món kèm lạc lõng nhưng vẫn được chén sạch.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét