Thứ Năm, 2 tháng 7, 2020

giải khát mùa hè - hoa quả ngâm nước sữa dừa

Bữa trước trong túi đồ ăn kêu từ quán Thái, chúng tôi nhận được mấy phần quà tráng miệng của bà chủ tiệm, trong đó có hai hộp hoa quả ngâm nước sữa dừa ăn lạnh, rất thú vị.

Trái quả có mít chín mềm thái/xé nhỏ, vài trái dưa vàng đanh thái con chì, lại thêm mấy miếng thạch dừa. Đặc biệt nhất là nước sữa dừa, tôi đồ rằng là món cốt sữa dừa chưng rồi làm loãng với hảo ngọt là đường và cường vị tăng sắc là lá nếp.

Món để trong tủ mát, ngọt thanh, phần hoa quả giòn giòn, sần sật, rất thích hợp cho giải khát mùa hè.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét