Thứ Bảy, 11 tháng 7, 2020

cá đổi cá

Cái vụ đổi thức ăn lấy thức ăn càng ngày càng hay!

Hôm nay, một đĩa chả cá & tôm ba loại với ba loại nước chấm cay xé lưỡi theo đúng yêu cầu của ông linh mục già bằng hữu của ông cha hàng xóm được mang sang nhà bên. Sau đó chốc lát, lại thêm một đĩa gỏi cuốn cá monkfish ướp riềng sả nướng trên bếp than được tiếp tục mang sang.

Đổi lại, trước đó tôi lấy từ trong cái thùng sơn cũ một con cá to mà hai ông thầy đi thuyền ra biển câu được hôm nay.

Cái thùng sơn cũ đó lóc chóc cá nhảy. Ông cha bảo lấy nhiều vào. Tôi thực chẳng muốn làm bộ giữ ý giữ tứ gì, nhưng lấy hơn một con có nghĩa là phải vất vả làm cá. Mà món này tôi kém.

Thế là tôi có con cá to nhất trong thùng :-)

cá porgy quà từ ông cha hàng xóm
filet monkfish ướp riềng-sả nướng rồi cuốn gỏi với dứa và mấy loại rau

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét